Moin,
warum willst du das Rad zum x-ten Mal neu erfinden? Gerade für Kleinunternehmen gibt es so viele kostenlose oder sehr kostengünstige Software für diesen Bereich, dass es einfach nicht wirklich sinnvoll ist, Arbeit in eine Excel-Lösung zu stecken.
Ich weiß nicht, wie du "Kassenbuch" definierst. Wahrscheinlich anders als ich. Und gerade wenn du auch eine OP-Verwaltung brauchst ist solch ein fertiges Programm erheblich effizienter. Ich würde mir eine Lösung von Lexware ansehen der Vorteil: Wenn sich gesetzliche Bestimmungen ändern, wird das rasch in solch ein (registriertes) Programm eingebaut und du bist auf der sicheren Seite. Außerdem sparst du bei einer vernünftigen Aufbereitung auch Geld beim Steuerberater, weil er ja weniger Aufwand hat.
Dieser Ratschlag kommt von einem (selbstständigen) Kaufmann und Excel-Fan.