Office 2016 Zeitspannen mit verschiedener Dotierung berechnen und addieren

[Superpanda]

Hallo zusammen,

ich möchte Arbeitszeiten (minutengenaue Beginn- und Endzeiten) auf verschiedene Kriterien laut Zeitmodell der Überstunden-Dotierung aufteilen und entsprechend addieren.
Das sieht so aus: Ich habe meine täglichen Beginn- und Endzeiten die variieren und die Pausenzeiten (gehören abgezogen) und diese möchte ich auf 0%-ige ("Normalstunden), 50%-ige und 100%-ige Überstunden aufteilen.
Ein Teil der 50%igen kann bereits VOR den Normalstunden sein und der Rest danach. Die 100%igen verteilen sich auf Nacht, Sonn- und Feiertag.
Wie schaffe ich es, dass ich diese 3 Kategorien aus meinen Beginn- und Endzeiten herausfiltere, wenn ich nur diese beiden Angaben habe?
Mit den Funktionen WENN, UND, ODER habe ich es bereits (auch verschachtelt) versucht, aber irgendwie schaffe ich das gewünschte Ergebnis nicht.

Danke für eure Hilfe!