Hallo Soginet,
benötigst Du noch Hilfe?
Wenn Du die entsprechende Linie doppelklickst und dann per Rechtsklick "Datenbeschriftung hinzufügen -> Datenbeschriftung hinzufügen" sagst, werden wie schon von Dir beschrieben, alle Datenpunkte markiert, was bei Deiner Liste mit den vielen Daten wahrscheinlich zu keinem schönen Ergebnis führt.
Um dieses Problem zu lösen, musst Du den entsprechenden Punkt zweimal doppelklicken, so wird dann auch nur dieser markiert. Fügst Du dann erneut die Datenbeschriftung über den Rechtsklick ein, wird auch nur der von Dir ausgewählte Punkt gekennzeichnet.
Zur Visualisierung habe ich einen Screenshot angehängt.
Ich hoffe, ich konnte Deine Frage verstehen und beantworten.
VG